桥亭活鱼小镇菜谱，福州桥亭活鱼小镇地址

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桥亭活鱼小镇菜谱

欢迎来到桥亭活鱼小镇，品尝地道川味鱼鲜。我们精选活草鱼为主料，搭配秘制酱料，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。此外，还有香辣蟹、毛血旺等经典川菜，味道正宗，辣而不燥。特别推荐我们的招牌鱼头汤，鱼头肉质鲜美，汤汁醇厚，让人回味无穷。在这里，您可以尽情享受美食的乐趣，感受川菜的魅力。快来桥亭活鱼小镇，开启您的美食之旅吧！

福州桥亭活鱼小镇地址

福州桥亭活鱼小镇的地址是福建省福州市晋安区琴亭路298号。该小镇是一个以“鲜活”为主题的江景餐厅，提供各类活鱼和特色小吃。如需更多信息，建议访问该餐厅的官方网站或咨询其客服人员。

桥亭活鱼小镇菜谱

桥亭活鱼小镇的菜谱中，以活鱼为主题，提供了多种烹饪方式。以下是一些推荐菜品及其简要介绍：

1. 招牌清蒸活鱼：

* 简介：选用新鲜活鱼为主料，搭配姜丝、葱段等调料，清蒸而成。

* 特点：鱼肉鲜嫩，原汁原味，口感清淡不油腻。

2. 香辣烤鱼：

* 简介：将活鱼烤制而成，再淋上香辣酱汁，味道浓郁。

* 特点：外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，香辣可口。

3. 清炖活鱼汤：

* 简介：将活鱼与各种蔬菜一同炖煮，汤汁清澈，鱼肉鲜嫩。

* 特点：营养丰富，具有滋补养生的功效。

4. 干煸活鱼丝：

* 简介：将活鱼肉切成丝，经过干煸处理，口感香脆。

* 特点：色泽金黄，味道鲜香，富有嚼劲。

5. 清蒸时蔬：

* 简介：搭配时令蔬菜清蒸而成，保留了蔬菜的原汁原味。

* 特点：清淡爽口，营养丰富，与活鱼搭配相得益彰。

此外，桥亭活鱼小镇还有以下菜品可供选择：

* 招牌红烧鱼：选用新鲜活鱼为主料，经过红烧工艺烹制而成，味道鲜美。

* 蒜香烤鱼：将活鱼烤制后淋上蒜香酱汁，香气扑鼻。

* 香煎柠檬鱼：将活鱼两面煎至金黄，再淋上柠檬汁，清新爽口。

* 清炒虾仁：搭配活虾仁清炒而成，口感鲜嫩，营养丰富。

* 酸辣土豆丝：搭配新鲜土豆丝烹制而成，酸辣爽口，开胃消食。

请注意，菜品会因季节、原料等因素有所变化。如需获取醉准确的菜单信息，建议直接联系桥亭活鱼小镇门店进行咨询。

咨询电话：1808⒐⒏28470

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